Softfruit

La sofficità e leggerezza della panna e la freschezza della frutta.. solo su ordinazione per festeggiare compleanni, eventi, anniversari. Si fanno solo su richiesta perché la panna che usiamo (buonissima, bisogna proprio assaggiarla, un ciuffo con il caffè o il bignè chantilly che ne è stracolmo) va usata e consumata in giornata per dare il suo meglio. Sono le torte per cui ogni occasione è buona.